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Arquivos das tags: restaurantes

Fast Casual: o que é?

Entenda o conceito que cresce cada vez mais no mundo Comer na rua não costuma ser uma atividade barata, mas nem todos conseguem voltar para casa na hora do almoço, e nem todos conseguem arranjar um tempo (ou força) para pré-preparar a marmita do dia seguinte. E com o avanço da crise econômica no nosso…
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Truques influenciadores para o seu restaurante

Confira alguns truques influenciadores para fazer com que seus clientes consumam mais em seu restaurante Quando se abre um restaurante, se deve pensar em diversos detalhes, inclusive o número médio de pedidos que o estabelecimento pretende entregar. Alguns empreendedores, buscando um sucesso maior, montam seu restaurante com alguns truques influenciadores, como por exemplo, um ambiente…
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Dicas para quem pensa em abrir um food truck

Ter um restaurante é o sonho de muitas pessoas, sejam elas estudantes de gastronomia ou cozinheiros de mão cheia. O que alguns ignoram,é que ter um restaurante é tão trabalhoso quanto qualquer outro negócio, e requer investimentos tão grandes como qualquer outro. Uma saída para aqueles que querem trabalhar nesse ramo com a metade dos…
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Dicas de como gerenciar a compra de insumos

Na hora de realizar o sonho de abrir o seu restaurante, muitos acabam se deparando com a árdua tarefa de gerenciar as compras para o restaurante. E em época de instabilidade econômica, essa tarefa se torna ainda mais difícil, pois não são apenas os insumos que estão mais caros. Apenas negociar com os fornecedores já…
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Tendência em restaurantes é investir em pratos leves para o verão

Dicas para incrementar um negócio apostando em variedades e bom serviço A regra do mercado em um momento de crise é apenas uma: investir para garantir uma excelente experiência para o consumidor. Empresas que oferecem serviços, como é o caso de restaurantes, não podem achar que esse é o momento de desanimar e relaxar na…
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10 apps para ajudar na gestão de bares e restaurantes

Estamos na era dos aplicativos e não haverá volta. Alguns de grande sucesso mundial, como o Airbnb, o Uber, Waze e tantos outros. Outros menos conhecidos, como o EasyTaxi, Todoist, etc. Mas, o fato inegável é que caminhamos para um futuro assim, e isto ninguém questiona. Hoje, quem não tem um smartphone? E um tablet? A…
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4 formas de aumentar as vendas do seu restaurante

Numa situação econômica difícil como a atual situação do Brasil, muitos bons restaurantes estão fechando as portas. O que fazer para evitar isto, continuar servindo bem a sua clientela e ainda por cima aumentar as vendas? Além de manter o local limpo e com boa apresentação, garçons educados e atenciosos, um bom cardápio e um…
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